Якщо покласти скибочку моркви або лимона під кришку баночки з гірчицею або на зріз ковбаси, обоє продукти надовго збережуть свою свіжість.
Соліть смажену картоплю за декілька хвилин до готовності – вона буде хрусткішою.
Декілька крапель соку лимона додадуть замороженим овочам і фруктам свіжість і соковитість.